我々は一貫して四国徳島の美馬・三好を中心とした中山間地に根付いた事業展開を行ってまいりました。
田舎の生産物の豊かな味わいをお届けするのが、当社の役割であると認識しています。
日本の自給力の向上と伝統的な食品の製造方法を維持発展させたいと願っています。
代表取締役社長 辻貴博
会社紹介
貞光食糧工業は、四国の豊かな自然の中で育てた鶏を使って、健康的で体にやさしい、ぬくもりのある商品を提供しております。
当社は、『地域との共生』『地域への還元』を目的に、地域貢献・社会貢献活動といったCSR活動にも積極的に取り組んでおります。
徳島の豊かな大自然の中で、ゆったりとした環境で、のびのびと育てています。
細菌検査・理化学検査等の自主検査を行い、品質面における製造ラインへの速やかな対応を行っています。
「新鮮なおいしさ」をかなえるため、こだわりの設備ラインで、こだわりの処理加工をしています。
解体時の使用水を大幅に減らす、エアチラーと呼ばれる空気冷却システムにより、鶏肉の鮮度をしっかりと保つ方法を実現しました。
当社が特許を取得した、低温の熟成庫で熟成させることで、歯ごたえを残しながらも柔らかくジューシーな鶏肉のご提供が可能です。
貞光食糧工業株式会社では現在、一緒に働いてくれる方を募集しております。他業種から転職してきた先輩社員も多数在籍しているので、「食品業界で働いたことがないから不安… 」という方もぜひご応募ください。お客様に安心・安全で美味しい商品をお届けする『日本の食』という将来性のある分野で、一緒に頑張ってみませんか？
